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Tatin

18.00

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UGS : ND Catégorie :

Description

Mousse vanille de Madagascar infusée aux fèves de tonka, compotée de pomme façon tatin, biscuit pain de Gênes, croustillant praliné.

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À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. À déguster dans les 2 jours. Conseil de découpe: Découpez les parts avec un couteau dont la lame aura préalablement été trempée dans de l'eau bouillante.

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